Нилачала.ru

Макдональдс, традиции общепита

Макдональдс, традиции общепита

Первая российская столовая Макдональдс открылась в Москве на Пушкинской площади 31 января 1990 года, став настоящей сенсацией: чтобы попасть в него, нужно было отстоять несколько часов в очереди. Новое заведение резко контрастировало с традиционным советским общепитом. В день открытия в ресторане побывало 30 тыс. посетителей, что стало рекордом для сети Макдональдс.

———

.

.

Наконец-то, после развала СССР, мы прикоснулись к этой сладкой жизни Макдональдса. В 1990-м самое основное уже было пройдено: компартия перестала быть «умом, честью и совестью нашей эпохи», Перестройка объявлена, Макдональдс уже в Москве, еще чуть-чуть и мы окажемся в райской западной жизни.

 

 

К сожалению, в силу дремучего невежества, я аж с  90-го года и по сей день ни разу не посещал это прекрасное заведение – Макдональдс. И вот, восполняя жизненные пробелы и взяв с собой, на всякий случай, 5 тыс. рублей, я решил посетить этот оазис культурной жизни.

Столовая Макдональдс была чистой, там было довольно много людей, я заказал стандартную порцию: чикенбургер, картошку и предложенную колу. Все это я поставил на подносик, как в старом добром общепите, и начал пробовать, созерцая вкус этого мирового продукта.

Первое, друзья мои, котлета, вложенная в булочку, оказалась невкусной. Я, честно говоря, был удивлен. Все эти чисбургеры на рекламе выглядели очень красиво, но котлета была на уровне средней армейской котлеты, которую приготовил солдат-повар для нелюбимого офицера.  Второе, я начал есть картошку.  На мой взгляд, она была приготовлена из замороженного картофеля, безвкусная, как бумажная. Поскольку картошка бумажная, создавалось впечатление, что ее можно съесть даже и с килограмм. Одного чикенбургера для меня оказалось мало, поэтому я пошел и купил себе еще Макчикен. Этот сэндвич, который на плакате вдоль дороги, кажется, способен пробить своим весом стену кремля или, по крайней мере, вашу голову, оказался тоже небольшого размера. Это все меня удивило.

За такое небольшое количество еды низкого качества и вкуса берут, в принципе, немаленькие деньги. В районе ста рублей за небольшую котлетку и булочку, которая раньше стоила 5 копеек. Может быть, для Москвы это еще и нормально, но для периферии – однозначно не очень дешево даже для общепита.

После этого я задумался, почему же люди ходят туда? Мне кажется, в большей степени, просто из-за какой-то моды, из-за ложного чувства, что они приобщаются к какой-то культуре. Хотя на Западе Макдональдс считается заведением третьего сорта.

Я просто поделился своим мнением. Лично мне Макдональдс с такой… вокзальной пищей совершенно не нужен. Вторая мысль, которая мне пришла, то, что кто-то мог бы сделать русский аналог этому Макдональдсу, но с нормальной едой?

Александр Серебряков

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир

Ваш отзыв




*